Beef Recipe for Android APK

Сүрөттөмө

Уй этинин рецепти

Классикалык уй эти рецепт чындыгында менин жеке бардык убакта сүйүктүү бири болуп саналат. Бул чындыгында үй-бүлөңүзгө же досторуңузга ырахат алуу үчүн, же сиз конок алып жатсаңыз дагы, бул абдан кеңири таралган нерсе жана рецепттин бардык ингредиенттерине ээ болгондон кийин, албетте, сиздин күчүңүздү же убактыңызды ала албайт. уй эти рецепт.

Бул жерде келтирилген өзгөчө ингредиенттер Оксфорд уй этинин рецепти үчүн жана аны 4-6 кишиге колдонсоңуз болот.

Стейк-Үч фунт

1,5o ун

2 унция тамчы

Калемпир жана жер туз

8 унция кесилген жана тазаланган пияз (1 чоң кызыл пияз же эки орточо өлчөмдөгү)

Эки колкап сарымсак

4oz козу карындар, кесилген жана тазаланган

1 кесилген жашыл калемпир

Эки TBSP өрүк кыямы

1/2 пинт шарап (кызыл)

1/2 уй эти

Бышыруу убактысы болжол менен 2-2,5 саат

Көрсөтмөлөр:

Этти туурап, каалаган полиэтилен ташыгычка же ичегиге унду салып, жакшылап жаап калганча аралаштырыңыз.

Көмөч казанга, тамчылатып эритип, акырында кара күрөң болгонго чейин этти тез кууруу керек.

Бардык калган материалдарды, ошондой эле калган ун болсо, ичегиге куюп коюңуз.

Этти жаап, 2 же 2,5 саатка же кемчиликсиз жумшак болгонго чейин кайнатыңыз.

Көмөч казанды мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз.

Эт Оксфорд ингредиенттеринин вариациялары:

Жаңы картошка - Эт Оксфорд тамагын бир аз толтуруу үчүн, отуз мүнөттөн кийин көмөч казанга жарым кесилген жаңы картошканы кошо баштаңыз. Сток даражасына этияттык менен карап туруңуз, анткени ал азайта баштаганда кошумчаларды талап кылышыңыз мүмкүн.

Sultana's - Эгер сизде өтө таттуу тиш болсо, анда отуз мүнөттөн кийин султандарга кошуп койсоңуз болот, анда жакшы сапатты сатып алыңыз, анткени алардын ширеси көбүрөөк болот. Бул даамын камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Козу карындар - Оксфорддун этинин бардык формуласында кандай козу карындарды колдонуу керектиги сөзсүз түрдө берилбейт. Каштан эң жакшы, бирок сиз дагы башкаларды сынап көрүңүз. Эгерде сиз каштан козу карындарын колдонсоңуз жана аларды бүтүндөй сактай алсаңыз, алар бышкандан кийин көлөмү азайып, тамакты бир топ жыш кылат.

Уй этинин запасы - Бул өзгөчө тамакты өндүрүү үчүн сиз жогорку сапаттагы уй этинин запасын сатып алсаңыз болот жана алар бардык базарларда бар. Бул, кыязы, тамак бир топ даамын жана бай даамын берет.

Уй этинен жасалган стейк - Сиз кесилген эттин ордуна, эт стейкинин бүт бөлүктөрүн бышырып баштасаңыз болот. Бул бир аз кымбат болушу мүмкүн, бирок үй-бүлөңүздү жана досторуңузду сатып алсаңыз, укмуштуудай болмок.

Тамакты туура жасалгалоо менен кызмат кылыңыз. Кээ бир салаттарды даярдоо жана, албетте, бир бөтөлкө шарап аны менен абдан сонун болмок.